芒果千层蛋糕的做法 🍰🥭
发布时间：2025-04-11 07:53:44来源：
一、准备工作
制作一款美味的芒果千层蛋糕，首先需要准备好食材：低筋面粉100克、鸡蛋4个、牛奶500毫升、细砂糖80克、黄油20克以及新鲜芒果若干。此外，还需要一些淡奶油和糖粉来装饰成品。准备工作完成后，就可以开始动手啦！✨
二、制作步骤
第一步是制作面糊。将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀，随后缓缓倒入牛奶，继续搅拌至无颗粒状态。接着筛入低筋面粉，搅拌成顺滑的面糊后隔水加热融化黄油，将其倒入面糊中拌匀即可。静置半小时让面糊松弛。
第二步是摊饼皮。用平底锅小火加热，舀一勺面糊快速摊开成薄片，待边缘微微翘起时即可取出晾凉。重复此过程直至所有面糊用完。
第三步是组装蛋糕。在每张饼皮上涂抹一层打发好的淡奶油，铺上切块的新鲜芒果，最后叠加起来冷藏定型。完成后的蛋糕表面可以撒些糖粉或摆放几片芒果装饰，颜值瞬间提升！💖
三、小贴士
1. 摊饼皮时一定要保持小火，避免糊底。
2. 芒果选择成熟度高的品种更香甜哦！
这样一款颜值与口感兼具的芒果千层蛋糕就完成啦，快来试试吧！🎉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
