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蚕豆炒韭菜 | 春日里的鲜香搭配 🌿🍴

发布时间:2025-04-12 10:40:00来源:

春天来了,万物复苏,正是品尝时令食材的好时节。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蚕豆炒韭菜。这道菜色彩鲜艳,绿白相间,不仅颜值在线,味道也十分清新可口。😋

首先准备好新鲜的蚕豆和韭菜,这两种食材都非常容易获取,价格亲民,却能带来满满的幸福感。将蚕豆剥壳后焯水备用,韭菜切段清洗干净。热锅凉油,先放入蒜末爆香,再加入蚕豆翻炒几下,接着倒入韭菜快速翻炒均匀。调味只需少许盐即可,让食材本身的鲜味得以保留。当韭菜微微打蔫,散发出独特的香气时,就可以关火装盘啦!✨

这道菜富含蛋白质、维生素等多种营养成分,特别适合全家享用。尤其是在春暖花开的日子里,来上一碗米饭配上一盘蚕豆炒韭菜,真的是一种极致享受。🌿🍚如果你也喜欢这样的家常美味,不妨试试看吧!✨

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