香椿炒肉的做法大全✨
发布时间：2025-04-12 16:18:12来源：
春天是品尝香椿的最佳时节，嫩绿的香椿叶带着独特的清香，与肉片搭配更是绝妙！今天就来教大家几种香椿炒肉的做法吧～😋
第一种：简单版香椿炒肉
材料准备：新鲜香椿、猪里脊肉、蒜末、盐、生抽。
步骤：
1. 香椿焯水后切段，里脊肉切片用少许盐和生抽腌制10分钟。
2. 热锅凉油，爆香蒜末，加入腌好的肉片翻炒至变色。
3. 放入香椿段快速翻炒均匀，加适量盐调味即可出锅。
第二种：香椿肉丝炒蛋
材料准备：香椿、瘦猪肉、鸡蛋、葱花、酱油。
做法：
1. 肉切丝，香椿焯水切段，鸡蛋打散备用。
2. 先将肉丝炒熟，再倒入蛋液翻炒成块状。
3. 最后加入香椿段，撒上葱花，淋少许酱油提味。
香椿炒肉不仅美味，还富含维生素和蛋白质，是一道健康又营养的家常菜！🌿🍴快试试吧，让家人感受春天的味道～
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