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家常豆角焖面的做法 🍜🌿

发布时间:2025-05-09 01:14:36来源:

一、准备工作 🛒

做一道美味的家常豆角焖面,首先需要准备好新鲜的食材。你需要一把嫩绿的豆角、一块五花肉、几瓣蒜和适量面条。此外,别忘了准备一些调味料,比如生抽、老抽、盐、糖和香油,这些都能让焖面的味道更加丰富。

二、烹饪步骤 🔪🔥

第一步是处理食材。将豆角洗净切段,五花肉切成薄片,蒜切末备用。锅中倒入少许油,先炒香五花肉,待其微微卷曲后加入蒜末爆香。接着放入豆角翻炒,加入适量生抽、老抽和少许糖提味。加水没过食材,大火煮开后转小火炖煮几分钟。

第二步是加入面条。将面条均匀铺在食材上,盖上锅盖焖煮,直到汤汁收干。最后淋上一点香油,搅拌均匀即可出锅。一碗香气扑鼻的豆角焖面就完成啦!

三、享受美食 🍜😋

这道家常豆角焖面不仅色香味俱佳,而且营养均衡。豆角的清脆搭配面条的筋道,每一口都让人回味无穷。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都非常适合一家人共享哦!✨

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