酸汤猪脚的做法✨
发布时间：2025-05-09 01:54:16来源：
酸汤猪脚的做法是一道经典的贵州美食，酸辣开胃，营养丰富，特别适合秋冬季节食用。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴！🍲
首先准备新鲜的猪脚，将其清洗干净后切成小块，用开水焯水去腥味。接着准备酸汤底料，可以用自制的泡菜汁或者购买现成的酸汤调料。将猪脚放入锅中，加入适量清水，再倒入酸汤底料，加入姜片和蒜瓣提香。大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，直至猪脚软烂入味。最后撒上葱花和辣椒粉即可出锅啦！🌶️
这道酸汤猪脚色泽金黄诱人，酸辣适口，猪脚肉质鲜嫩，汤汁浓郁醇厚。搭配一碗白米饭，绝对是让人食欲大增的美味组合。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹地道的家乡风味！🍚❤️
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