【黄皮果介绍】黄皮果，学名 Clausena lansium，又称黄皮、黄枇、黄皮子，是芸香科黄皮属的一种常绿小乔木果实。原产于中国南方，尤其在广东、广西、福建等地广泛种植。黄皮果不仅味道独特，还具有丰富的营养价值和药用价值，深受人们喜爱。
黄皮果的外形呈圆形或椭圆形，表皮光滑，颜色从青绿色逐渐变为金黄色，成熟后带有淡淡的香气。果肉柔软多汁，口感酸甜适中，部分品种带有轻微的苦味，但经过适当处理后可去除。黄皮果既可以鲜食，也可用于制作果酱、饮料、糖水等。
黄皮果简介总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 黄皮果 |
| 学名 | Clausena lansium |
| 科属 | 芸香科黄皮属 |
| 原产地 | 中国南方（广东、广西、福建等） |
| 外形 | 圆形或椭圆形，表皮光滑，颜色由青绿转为金黄 |
| 果肉 | 柔软多汁，酸甜适中，部分品种带苦味 |
| 食用方式 | 鲜食、制果酱、饮料、糖水等 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维、矿物质等 |
| 药用价值 | 清热解毒、助消化、润肺止咳等 |
| 成熟期 | 夏季至初秋（6-9月） |
黄皮果不仅是一种美味的水果，更是一种兼具健康与文化的植物。在岭南地区，黄皮果常被用来制作传统甜品，如“黄皮糖水”，深受当地人喜爱。随着人们对天然食品的关注增加，黄皮果的市场也在不断扩大。无论是作为日常食用还是药用保健，黄皮果都展现出其独特的魅力。
