1、步骤/p>

1、准备食材：尖椒、蒜、蚝油匙、生抽匙、糖匙、盐匙、色拉油适量。

2、步骤/p>

2、蒜切末。

3、步骤/p>

3、尖椒去蒂切两段。

4、步骤/p>

4、锅中倒油，油热倒入尖椒，中火慢煎。

5、步骤/p>

5、煎至两面微黄，再加入生抽、蚝油、盐、少许水焖钟。

6、步骤/p>

6、最后放白糖、蒜末调味即可。