番茄炒蛋的做法✨
发布时间：2025-05-10 06:51:36来源：
👨🍳 准备食材
做一道美味的番茄炒蛋其实很简单，只需要几样基础食材：新鲜的番茄2个、鸡蛋3个、适量盐和糖调味，还有少许食用油即可。先把番茄洗净切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。准备工作做好后，就可以开始烹饪啦！
🍳 步骤详解
1️⃣ 热锅凉油，待油温升高后倒入打好的鸡蛋液。快速翻炒至鸡蛋凝固成金黄色，盛出备用。
2️⃣ 锅中再加一点油，放入切好的番茄块，中小火翻炒至出汁。
3️⃣ 待番茄软烂出汁后，加入适量盐和一点点糖提鲜。继续翻炒均匀。
4️⃣ 最后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄一起快速翻炒几下，让味道融合，就可以出锅啦！
🍴 小贴士
喜欢口感更清爽的小伙伴可以多放一些番茄，喜欢浓郁风味的则可以适当增加鸡蛋的比例哦！无论是搭配米饭还是作为配菜都非常合适，简单又美味！💛
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