在中文语境中，这句话“以与鳄鱼从事”听起来有些生僻且不常见。实际上，它并非出自任何经典的文学作品或历史文献，而更像是现代人对某些古文或成语的误读、误写或改编。

首先，我们可以从字面意思入手分析。“以与鳄鱼从事”可以拆解为“以……与……从事”，意思是“用……去和……一起做某事”。但“鳄鱼”作为一种生活在热带地区的爬行动物，在古代中国并不常见，因此在传统典籍中很少出现与鳄鱼相关的描述。

那么，这句话可能的来源是什么呢？一种可能是网络上的误传或戏谑表达，比如某些网友为了制造幽默效果，将一些古文句子进行夸张或变形，从而形成类似“以与鳄鱼从事”的说法。另一种可能是对某些古文中“鳄鱼”意象的误解。例如，唐代柳宗元曾写过《捕蛇者说》，其中提到“永州之野产异蛇，……其触人也，……有甚焉。……则吾斯役之不幸，未若复吾赋不幸之甚也。”虽然这里没有直接提到“鳄鱼”，但“异蛇”一词可能被部分人联想为鳄鱼。

此外，还有一种可能是“以与鳄鱼从事”是对“以与虎谋皮”这一成语的误记。成语“以与虎谋皮”出自《左传·僖公二十四年》，原意是比喻与恶人商量，企图得到好处，结果反而受害。如果有人将“虎”误写为“鳄鱼”，就可能形成“以与鳄鱼从事”的说法。

综上所述，“以与鳄鱼从事”并非出自任何经典文献，而是现代人对某些古文或成语的误读、误写或戏谑表达。如果你在阅读或听闻这句话时感到困惑，不妨多查证几处资料，避免被误导。

在日常交流中，我们应当注意语言的准确性，尤其是涉及传统文化和古文内容时，更应谨慎对待，以免造成误解或传播错误信息。