1、食材:粘鱼、姜、盐、油、鸡精、胡椒粉。
2、粘鱼切段、姜切丝,热锅炒香姜丝。
3、下粘鱼煎到两面金黄即可。
4、下开水大火煮钟即可,出锅时加盐、胡椒粉和鸡精调味。
5、成品。
1、食材:粘鱼、姜、盐、油、鸡精、胡椒粉。
2、粘鱼切段、姜切丝,热锅炒香姜丝。
3、下粘鱼煎到两面金黄即可。
4、下开水大火煮钟即可,出锅时加盐、胡椒粉和鸡精调味。
5、成品。
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