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腊肠的做法✨美味腊肠DIY教程

发布时间:2025-05-09 00:49:47来源:

腊肠的做法是许多家庭厨房的经典项目之一,今天就来教大家如何在家制作美味的腊肠!首先准备好新鲜的猪肉(肥瘦比例约3:7),加入适量的盐、糖、酱油和白酒调味,再撒上五香粉增加香气。将调料与肉充分混合后,放入冰箱腌制至少4小时,让味道更入味。接着使用肠衣包裹腌好的肉馅,用针刺排气孔防止气泡产生。最后挂在通风处晾晒或放入烤箱烘干即可。这样做出来的腊肠色泽红润、香味浓郁,无论是炒菜还是直接蒸煮都超级美味!🌟如果你喜欢辣味,还可以在腌料中加入辣椒粉哦~快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的冬日礼物!😋🍴

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