肉末豇豆的做法 🍴✨
发布时间：2025-05-09 19:19:22来源：
最近天气炎热，食欲不佳？那就来一道简单又美味的家常菜吧！今天教大家做一道经典的肉末豇豆。这道菜色香味俱全，酸辣适中，非常适合搭配米饭食用。😋
首先，准备好食材：新鲜的豇豆一把、瘦猪肉末适量、蒜末、姜末和辣椒末各一勺，还有生抽、老抽、醋、糖和盐。食材准备齐全后，先将豇豆切成小段，焯水备用。接着热锅凉油，放入肉末翻炒至变色，再加入蒜末、姜末和辣椒末爆香。🔥
然后倒入焯好的豇豆，加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一点糖提鲜。最后淋入少许醋增加风味，翻炒均匀后加盐调味即可出锅。一碗热腾腾的白米饭配上这盘肉末豇豆，绝对是夏日餐桌上的完美搭档。🍚🍛
快动手试试吧！😋🍴
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