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羊排火锅的做法 🍲🍲

发布时间:2025-05-09 08:58:24来源:

寒冷的冬日里,来一顿热腾腾的羊排火锅绝对是幸福的选择!💖 今天就教大家如何在家轻松制作美味的羊排火锅吧。

首先准备新鲜的羊排,建议选择带点肥肉的部分,这样煮出来的汤底更香浓。先把羊排放入冷水中焯水去腥,记得加入几片姜和少许料酒哦!🌊 接着将羊排捞出备用。

接下来是熬制火锅底汤,可以用刚才焯水后的羊骨加清水小火慢炖至少1小时,期间可以适当撇去浮沫。🔥 如果喜欢重口味,还可以加入一些八角、桂皮等香料提味。

等到汤底香气四溢时,就可以开始涮菜啦!推荐搭配萝卜、土豆、豆腐以及各种蔬菜,吸收了汤汁的鲜美后更加美味。🥕🥔 最后再配上一碗热腾腾的白米饭,简直让人欲罢不能!

快来试试这道暖心暖胃的羊排火锅吧,和家人一起享受美食带来的快乐吧!🍴✨

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