简单几步教你做出美味番茄炒蛋 🍛✨
发布时间：2025-05-09 09:15:59来源：
👨🍳 第一步：准备食材
做一道美味的番茄炒蛋其实非常简单！你需要准备两个新鲜的鸡蛋、两个红彤彤的番茄，再加点盐和少许油就足够啦！先把鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液；番茄洗净后切成小块备用。
🍳 第二步：热锅凉油
开火热锅，倒入适量食用油，待油温升高后倒入蛋液。这时不要急着翻动，等蛋液稍微凝固时轻轻翻炒几下，直到金黄松软即可盛出备用。
🍅 第三步：加入番茄翻炒
锅中留少量底油，放入切好的番茄块，中小火慢慢翻炒至出汁。接着根据个人口味加入适量盐调味，喜欢的话还可以撒上一点点糖提鲜。
🍳 第四步：混合炒匀
将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄快速翻炒均匀，让鸡蛋充分吸收番茄的酸甜汤汁。最后装盘，一盘色香味俱佳的番茄炒蛋就完成啦！
🍴 小贴士
如果觉得不够浓郁，可以适当多留些番茄汁哦！这道菜不仅颜值高，还特别适合搭配米饭或面条，快试试吧！💖
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