茄子的做法大全家常 | 夏日必备的美味茄子料理
发布时间：2025-05-10 07:33:20来源：
👨🍳 准备材料
无论是红烧还是凉拌，茄子都是餐桌上的常客！今天给大家带来几款简单又美味的家常茄子做法，保证让你吃得开心、健康又满足！
🌟 第一道：鱼香茄子
将茄子切条炸至金黄，再用蒜末、姜末调制的鱼香酱汁翻炒，酸甜微辣的口感让人停不下来！✨
🌿 第二道：蒜蓉蒸茄子
茄子切段蒸熟后撒上蒜蓉和葱花，淋上热油，简单却香气四溢，清淡又下饭。💡
🌶️ 第三道：辣味烤茄子
茄子剖开刷上辣椒酱，放入烤箱烤至软糯，外焦里嫩，绝对是夜宵界的扛把子！🔥
💡 小贴士
茄子吸油，记得少放油或者先焯水哦！同时搭配肉类或豆腐，营养更均衡。
快试试这些家常茄子菜谱吧，总有一款适合你！😋
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